Vegansk og vegetarisk kost kan gøre underværker for menneskers sundhed, men tænk dig om to gange, før du håndhæver dine kostpræferencer på din kat. Protein er en kritisk komponent i en afbalanceret kattediæt, og nogle typer protein er mere værdifulde for katte end andre.
I denne guide vil vi tale om den rolle, protein spiller i en kattefoder og diskutere, hvorfor protein fra animalske kilder er den mest artsegnede mulighed. Vi vil også tilbyde tips til at læse kattefoderetiketter for at hjælpe dig med at vælge den bedst mulige kost til din kat.
Lad os starte med en oversigt over kattes ernæringsmæssige behov.
Protein er kun en brik i puslespillet
Af de seks klasser af næringsstoffer - protein, fedt, kulhydrater, vitaminer, mineraler og vand - bruger kroppen de tre første som energikilder. Afhængigt af deres anatomi og fysiologi er forskellige arter mere afhængige af visse næringsstoffer end andre.
Katte stoler for eksempel på primært på protein og fedt – de har et meget lavt ernæringsbehov for kulhydrater.
I naturen ville en kat få alle de aminosyrer, fedtsyrer, vitaminer og mineraler, de har brug for, ved at indtage hele byttedyr. En hel-bytte-kattediæt består af muskelkød, organer og knogler samt maveindholdet i byttet, som sandsynligvis indeholder små mængder plantemateriale.
Nogle kommercielt kattefoder efterligne en hel byttediæt tættere end andre, afhængigt af ingredienserne, men de skal opfylde visse minimumsernæringskrav fastsat af Association of American Feed Control Officials (AAFCO) for at blive overvejet ernæringsmæssigt komplet .
Sammen med specifikke niveauer af vigtige mikronæringsstoffer, en komplet og afbalanceret kommerciel kost til voksne katte indeholder et minimum på 9 % råfedt og 26 % råprotein, begge målt som tørstof. Kattefoder formuleret til killinger og drægtige eller diegivende hunkatte skal indeholde mindst 30 % tørstofprotein.
Animalsk protein vs. planteprotein
Proteiner består af kæder af aminosyrer, som kroppen bruger til at vokse og vedligeholde sunde muskler, knogler og hud.
Ifølge Dr. Jo Myers, DVM, en dyrlæge hos Vetster, har katte, mennesker og andre dyr forskellige proteinbyggesten, de selv kan fremstille, mens andre proteinbyggesten skal komme fra deres kost.
Katte kræver 22 forskellige aminosyrer, hvoraf ti kan syntetiseres fra andre kemikalier i kroppen. De resterende 11, kaldet essentielle aminosyrer, skal komme fra kattens kost. Alle pattedyr deler behovet for ni essentielle aminosyrer, men katte kræver to mere : taurin og arginin.
De essentielle aminosyrer, som katte har brug for, omfatter:
- Taurin
- Arginin
- Histidin
- Isoleucin
- Leucin
- Lysin
- Methionin
- Phenylalanin
- Threonin
- Tryptofan
- Valine
Fødevarer, der indeholder alle de essentielle aminosyrer, et dyr har brug for, omtales som en komplet proteinkilde. Mange fødevarer indeholder aminosyrer, men kun animalske proteiner - f.eks bøf , kylling , æg , og fisk - betragtes som komplette proteiner til katte. Planteproteiner indeholder ikke taurin eller arginin, som begge er vigtige for din kats sundhed.
skildpaddeskal
Hvis katte ikke får disse essentielle aminosyrer fra deres kost, vil de få mangel. Typen og sværhedsgraden af resulterende symptomer vil afhænge af, hvilke aminosyrer de mangler, og hvor meget, men ernæringsmæssige mangler kan føre til alvorlig sygdom.
Men kan planteprotein stadig være værdifuldt for katte? Dr. Raymond Spragley , DVM, CVA, CCRT, siger, at planteprotein kan være gavnligt i forhold til at opfylde kattes overordnede behov for protein, men kan ikke opfylde deres kostbehov alene.
Planteproteiner kan med andre ord øge det samlede proteinindhold i et kattefoderprodukt. Men som Dr. Spragley kommenterer, for at foderet skal betragtes som ernæringsmæssigt komplet, skal det suppleres med animalsk protein for at give katte de aminosyrer og vitaminer, de har brug for for at overleve og trives.
Lad os dykke længere ned i dette koncept med et eksempel.
Problemet med planteprotein i foder til kæledyr
Mange kæledyrsejere ser ikke ud over produktnavnet, når de køber kattemad. Selv den garanterede analyse på etiketten fortæller dig ikke altid hele historien. En diæt mærket som en kattefoder med højt proteinindhold kan være højere i protein end gennemsnitsproduktet, men du bliver nødt til at dykke lidt dybere for at finde ud af, hvor det protein kommer fra.
For eksempel, under en nylig tur til dyrebutikken, hentede jeg en pose kattefoder fra et mærke, jeg ikke genkendte. Produktnavnet antydede, at det var en kyllingbaseret formel, og jeg var imponeret over proteinindholdet i den garanterede analyse.
Da jeg gennemgik listen over ingredienser, opdagede jeg dog et problem.
Den første ingrediens på listen var kylling. Store! Brune ris kom derefter. Så vidt som kulhydrater i kattefoder gå, jeg foretrækker brune ris frem for stivelsesholdige muligheder som tapioka eller svære at fordøje ærter eller andre bælgfrugter. Problemet var ikke kulhydraterne - det var planteproteinkoncentraterne. Ærteprotein og kartoffelprotein udgjorde ingredienser nummer tre og fire.
IfølgeDr. Paola Cuevas, MVZ, en dyrlæge og dyreadfærdsforsker. Planteproteinkoncentrater behandles for at fjerne stivelses- eller kulhydratportionerne og ekstrudere proteinportionerne af planter. Foderproducenter til kæledyr bruger dem ofte til at puste produktets samlede proteinindhold op.
Mere protein i kattefoder er en god ting. Men fordelen ved yderligere protein går kun så vidt, når plantebaserede proteiner overskygger eller fungerer som en erstatning for mere biologisk værdifulde animalske proteiner.
Hvad det kommer ned til er dette: katte er obligatoriske kødspisere, så kødbaserede diæter er simpelthen mere passende for deres biologi, anatomi og ernæring end plantebaserede diæter.
Kan katte overleve på en plantebaseret diæt?
Nu har vi fastslået, at en kost rig på animalsk protein er ideel til katte, men kan en kat overleve på en plantebaseret kost? Er den veganske kost en levedygtig mulighed for katte? For at besvare dette spørgsmål skal vi huske, at katte er obligatoriske kødædere .
En diæt for obligatoriske kødædere, kommenterer Dr. Neus Torrent, DVM, en dyreernæringsekspert for Udendørs Bengal , kræver næringsstoffer, der kun findes i dyrekød. Mens katte måske er i stand til at indtage små mængder plantestof, siger han, mangler de den nødvendige fysiologi, der kræves for fuldt ud at fordøje det.
Dr. Myers giver en forklaring, der hjælper med at begrebsliggøre den biologiske forskel mellem planteædere og kødædere.
Hun beskriver planteædere som bakteriebønder og forklarer, at de plantematerialer, de indtager, bruges til at fodre store populationer af bakterier i deres fordøjelseskanaler, som de efterfølgende fordøjer og modtager næringsstoffer fra.
Både planteædere og altædende, bemærker hun, har slibende tænder for at hjælpe med at nedbryde vegetation, før den kommer ind i fordøjelseskanalen for at strømline denne proces. Et hurtigt kig ind i din kats mund vil afsløre en nøgleegenskab, der identificerer dem som en kødæder: deres skarpe tænder.
En kats tænder er beregnet til at rive kød, ikke slibning af planter. Mere end det, dog en kattens fordøjelseskanal er ikke designet til at behandle plantemateriale.
Den feline fordøjelseskanal er lille og har ikke flere maver, som køer og får, siger Dr. Myers. Til gengæld kan katte ikke dyrke bakterier... Deres tarme er ikke designet til effektivt at absorbere planteproteiner og andre næringsstoffer, hvilket efterlader de fleste plantenæringsstoffer utilgængelige for dem.
Dr. Cuevas bemærker, at producenter af plantebaseret kost til kæledyr forsøger at omgå dette problem ved at tilføje syntetiske versioner af essentielle næringsstoffer som vitamin A og niacin og aminosyrerne taurin, arginin og lysin. Alligevel, siger hun, har undersøgelser vist det vegansk kattekost er mangelfuld i de næringsstoffer en kat har brug for for at trives sammenlignet med AAFCOs minimumsstandarder.
For at opsummere, kan en kat muligvis overleve på en suppleret plantebaseret kost, men den trives muligvis ikke. Flere af de dyrlæger, jeg konsulterede, kommenterede, at langtidsfodring med plantebaseret kost kan disponere katte for alvorlige helbredsproblemer som f.eks. diabetes og kardiomyopati .
Tips til fortolkning af kattefoderetiketter
Hvis du ønsker at fodre din kat med en biologisk passende diæt, så lav noget research først - produktnavnet fortæller ikke hele historien. Som Dr. Myers siger, er læsning af kattefoderetiketter ikke så let eller ligetil, som du måske tror, og det kan være svært at adskille fakta fra fiktion.
Her er et par ting, du skal overveje, når du læser en kattefoderetiket:
- Den garanterede analyse angiver normalt næringsstoffer på foderbasis, som inkluderer vandindholdet. Det kan være nødvendigt at konvertere værdierne til tørstof, hvis du vil lave en præcis sammenligning mellem produkter.
- Bare fordi en animalsk ingrediens optræder i produktnavnet, betyder det ikke, at det er hovedingrediensen. Dobbelttjek liste over ingredienser og husk, at de er arrangeret i faldende rækkefølge efter vægt.
- Fabrikanter af dyrefoder opdeler ofte plantebaserede ingredienser for at sænke deres placering på ingredienslisten. For eksempel kan et kattefoder til kylling og kartoffel indeholde 18 % kylling og 30 % kartoffel . Men ved at dele kartoflen i kartoffelmel, kartoffelstivelse og kartoffelprotein vil kyllingen komme øverst på listen.
- Planteproteiner er ikke altid opført i form af et koncentrat. Ingredienser som majsglutenmel, sojaskrå og ærter kan tilføje væsentligt til kattefoderets samlede proteinsammensætning.
Med så mange kattefoderprodukter derude, kan det virke som en umulig opgave at sortere det gode fra det dårlige. Lidt forskning rækker dog langt, og at huske din kats biologi som en kødæder vil hjælpe dig med at træffe en sund beslutning på din kats vegne.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er et letfordøjeligt protein til katte?
Animalsk protein er mere letfordøjeligt end planteprotein til katte. Specificerede animalske proteinkilder som kyllinge- eller laksemel er at foretrække frem for uspecificerede proteiner som fjerkræmel eller animalsk biproduktmel. Dyr biprodukter kan være fordøjelige også for katte, selvom den ernæringsmæssige sammensætning af sådanne ingredienser kan variere.
Kan katte være veganske?
Nej. Mens en plantebaseret kost suppleret med essentielle aminosyrer og andre næringsstoffer kan opfylde en kats minimumsernæringskrav, er katte usandsynligt at trives på plantebaseret end kødbaseret kost.
Er det grusomt at fodre din kat med en plantebaseret kost?
Ja, det er grusomt at påtvinge et kæledyr en unaturlig kost. Dr. Cuevas siger, at hver art udviklede sig med specifikke kostbehov, og det tog naturen tusinder af år at perfektionere dem til, hvad de er nu. Kæledyr kan ikke kontrollere, hvad der er i deres skål, så det er op til dig at træffe en ansvarlig beslutning om deres kæledyrs kost.
Vil fodring af en plantebaseret kost gøre min kat syg?
At fodre din kat med en diæt, der ikke er ernæringsmæssigt komplet eller svær at fordøje, kan sætte din kat i fare for helbredsproblemer. For eksempel kan en plantebaseret kost, der ikke er suppleret med essentielle aminosyrer, føre til taurin mangel . Dr. Spragley siger: Uden tilstrækkelig taurin kan katte blive blinde af retinal degeneration, udvikle udvidet kardiomyopati og udvikle neurologiske problemer.