For veganere og andre med betænkeligheder i forhold til husdyrindustrien kommer omsorgen for et kødædende dyr med et alvorligt moralsk dilemma. Nogle siger, at vegansk kattefoder er en etisk løsning. Men er det rimeligt at fodre en kødæder med en plantebaseret kost?
I stedet for at misligholde det trætte argument om, at vegansk kattefoder er misbrug, var jeg fast besluttet på at give et bedre svar. Jeg ville gerne vide sandheden om vegansk kattefoder.
For at besvare de spørgsmål, som veganske kattevogtere stiller, forsøgte jeg at forstå, hvordan de tænker. Jeg så What the Health, brugte timer på at læse kommentartråde på veganske websteder, talte i telefon med en repræsentant for Evolution vegansk kæledyrsmad, udvekslede e-mails med etiske veganere, der har katte, og studerede forskningen om vegansk og vegetarisk kæledyrsmad.
Her er hvad jeg lærte.
Over 70 milliarder landdyr bliver dræbt for mad hvert år - over ni dyr for hvert menneske på planeten. Det tal inkluderer ikke de milliarder af fisk, der er høstet fra klodens oceaner og farme. I USA , står hunde og katte for omkring 25 % af USAs dyreproduktion, hvilket bidrager til landets brug af jord, brændstof og vand, alt imens de øger kuldioxidudledningen.
For nogle kattevogtere betyder det, at et moralsk dilemma kommer ind i hvert måltid af traditionelt kødbaseret kattefoder. Katte er naturlige kødædere, men at være en domesticeret kødæder betyder at bidrage til industriel masseslagtning. Men at fjerne en kødæders evne til at spise kød er også undertrykkende.
Kan katte være veganske eller vegetariske?
Indtil den første kat beslutter sig for at afvise sin kødædende natur, nej. Katte kan ikke være veganere.
er lavendel dårlig for katte
Og selvom katte kan og synes at trives med korrekt suppleret plantebaseret kost, ændrer det ikke på det faktum, at katte er kødædere .
Beviser for kattens behov for kød er tydelige i næsten alle aspekter af deres fysiologi.
Kattenes kæber er optimeret til kød og knogler, ikke planter.
I stedet for at bevæge deres kæber op, ned og fra side til side, er katte kun i stand til at bevæge kæben op og ned. Deres kraftige kæber og takkede tænder er fremragende til at rive kød og knuse knogler, men de passer ikke til mad, der er beregnet til at blive tygget.
Derudover producerer katte ikke spyt amylase, et fordøjelsesenzym, der udskilles i spyttet og bruges til at nedbryde stivelse.
Sammenlignet med ikke-kødædende dyr har katte et lavt forhold mellem krop og fordøjelseskanal.
Fordi vegetation er svær at fordøje, har planteædende dyr komplekse, fermenteringsdrevne fordøjelsesprocesser. I modsætning hertil har kødædere korte, enkle fordøjelsessystemer. Fødevarer bevæger sig hurtigt gennem en kødæders mave-tarmkanal og undergår minimal gæring på grund af dets lave fiberindhold.
En ko's fordøjelseskanal er omkring 30 gange længden af deres krop. Et menneskes er omkring 10 gange deres kropslængde. En hunds fordøjelseskanal er omkring seks gange længden af deres krop. En kats krop-til-fordøjelseskanal-forhold er omkring 1:4 - en af de laveste i dyreverdenen og i overensstemmelse med deres status som ægte kødædere.
Katte har brug for visse næringsstoffer, der kun findes naturligt i råt kød.
Taurin
Sammenlignet med ikke-kødædende dyr har katte et højt krav til protein. Som enhver veganer godt ved, er kød langt fra den eneste proteinkilde. Men husk, at ikke alt protein er det samme. Protein består af aminosyrer, som alle har unikke egenskaber og metaboliseres på en anden måde.
Katte kræver en række aminosyrer, herunder sulfonsyren taurin. I modsætning til hunde og mennesker, der kan syntetisere taurin fra den plantebaserede aminosyre cystein, har katte brug for præformet taurin. I naturen findes taurin i råt kød, især i rå organer.
Fordi noget taurin ødelægges under madlavningen, suppleres kødbaseret kattefoder med taurin, men plantebaseret mad er helt afhængig af syntetiske versioner af aminosyren.
Arakidonsyre
Katte har brug for store mængder arachidonsyre, en fedtsyre, der kun er til stede i animalsk fedt. Denne fedtsyre understøtter immunsystemet, hud, pels, fordøjelse og reproduktiv sundhed. Planter producerer simpelthen ikke arachidonsyre. I stedet skal veganske fødevarer indeholde en syntetisk variation af arachidonsyre.
EPA og DHA
Både planter og dyr indeholder omega-3 fedtsyrer, en gruppe af fedtstoffer med evnen til at reducere triglycerider, forbedre ledsundheden, reducere betændelse og hjælpe hjerne- og øjenudviklingen.
Selvom både planter og dyr indeholder omega-3 fedtsyrer, indeholder planter primært ALA (alfa-linolensyre), som katte ikke kan bruge. Kilder til ALA omfatter hørfrø, sojaolie, chiafrø og tofu. Fordi deres kroppe mangler de metaboliske veje til at omdanne ALA til EPA og DHA, har katte brug for dem i deres præformede tilstand. Forformede EPA og DHA er til stede i laks, havaborre, krill og andre havdyr - plus nogle varianter af alger.
Vitamin A
Mens altædende og planteædende dyr kan biosyntetisere A-vitamin fra carotenoider, der findes i planter, har katte brug for præformet A-vitamin fra dyrekød. Hvis de ikke kan få det fra animalske ingredienser, er en syntetisk form for A-vitamin nødvendig.
Kattemetabolisme er optimeret til glukoneogenese.
Selvom katte kan metabolisere kulhydrater, har de visse metaboliske begrænsninger som obligatoriske kødædere . Metabolisk er en sund kat lidt ligesom en person med diabetes. Katte mangler den hepatiske glucokinase-vej, hvilket ville resultere i diabetes hos et ikke-kødædende dyr. Raske katte viser også en vis insulinresistens, en risikofaktor for diabetes hos ikke-kødædende dyr.
Læs også: Bedste kattefoder til diabeteskatte
I stedet for at bruge kulhydrater syntetiserer katte primært glucose fra protein via hepatisk glukoneogenese. Hvis deres høje proteinbehov - cirka to til tre gange højere end hos en typisk hund - ikke er opfyldt, vil katte bruge aminosyrerne i deres egen muskel.
For at forhindre muskelsvind og generel tilbagegang, katte kræver mindst 2,3 gram protein pr. kilo kropsvægt. Mens de kan få dette protein fra plantekilder , vil disse plantekilder ikke give den aminosyreprofil, katte har brug for.
Er vegansk kattefoder sikkert?
Efter at have lært alt dette om kattekostbehov, er det klart, at vegansk kattefoder ikke er det naturlig . Men er det sikkert? Lad os gennemgå forskningen.
EN studie i 2015 fandt det af 24 konserverede og tørre vegetarmad til hunde og katte, 25 % opfyldte ikke AAFCOs minimumskrav til næringsstoffer til dyrefoder. Da de blev spurgt, om de kunne fremlægge beviser, der bekræfter deres produkters ernæringsmæssige tilstrækkelighed, undlod fem ud af tolv virksomheder at svare.
De, der gjorde, gav forskellige svar. Selvom alle respondenter sagde, at deres fødevarers ernæringsmæssige fuldstændighed blev verificeret ved uafhængig test, gav ingen af dem detaljer eller resultaterne af den uafhængige laboratorietest.
Fodringsstudier
I en undersøgelse , spiste en gruppe på femten katte vegansk kost i perioder fra seks måneder til over seks år. Ifølge blodprøver og kliniske undersøgelser virkede næsten alle dem sunde, glade og livlige, selvom nogle få var bange eller aggressive. Det kan forventes - nogle katte kan bare ikke lide at gå til dyrlægen.
Blodprøveresultater var normale i de fleste områder, men det havde kattene væsentligt lavere folinsyreværdier sammenlignet med katte, der spiser en kødædende kost. Ingen af dem havde under-normale niveauer af protein, jern eller vitamin B12.
En anden undersøgelse udført i 2006 fulgt sundheden hos 34 vegetar-fodrede katte i mindst et år. Forskerne målte 17 af de vegetariske kattes taurin- og vitamin B12-niveauer i blodet og fandt ud af, at de fleste af kattene havde normale niveauer af begge. De tre katte med unormale niveauer var blevet delvist opretholdt på bordrester ud over deres plantebaserede kost.
Vegansk kattefoder har tendens til at være basisk, hvilket øger din kats risiko for urinvejssygdomme.
Sammenlignet med kød er planter basisk. Dette bidrager til en for høj pH i urinvejene. Et alkalisk miljø er venligt over for bakterier, hvilket øger din kats chance for at udvikle urinvejsinfektioner. En alkalisk urin pH egner sig også godt til udviklingen af struvitkrystaller.
Selvom det ser ud til at være ernæringsmæssigt komplet og afbalanceret, kræver fodring af din kat vegansk mad stor tro på menneskets evne til at analysere ernæring.
Jo længere du kommer fra en kats naturlige kost, jo mere er du nødt til at stole på menneskelig intelligens for at gøre foderet ernæringsmæssigt komplet og afbalanceret. En diæt bestående af spidsmus, mus, fugle, firben og insekter kræver praktisk talt ingen kosttilskud. Hjemmelavet rå kost har brug for et lille løft fra syntetiske tilsætningsstoffer. De fleste kogte fødevarer kræver en moderat mængde. Vegansk kattefoder får sin ernæringsmæssige tilstrækkelighed næsten fuldstændigt fra menneskeskabte tilsætningsstoffer.
Vegansk kattefoder er så langt væk fra en artsegnet kødæders kost, at det svarer til, at du lever af salat drysset med syntetiske vitaminer, mineraler og aminosyrer.
Dr. Jennifer Coates, en dyrlæge, der tjener på Kæledyrsliv i dag advisory board, siger Selvom det kan være muligt for en veterinær ernæringsekspert at designe en vegansk opskrift til katte, der ikke fører til sygdom, ville den skulle indeholde store mængder kosttilskud, hvoraf nogle sandsynligvis ville have animalsk oprindelse, hvilket øger spørgsmålet om, hvorvidt den diæt virkelig ville være vegansk. Endnu vigtigere er målet med fodring af kæledyr ikke blot at undgå diætrelateret sygdom, men at fremme optimal sundhed og velvære. Jeg tvivler oprigtigt på, at det er muligt med vegansk kattefoder.
Selvom du tror på, at folk er i stand til at kopiere nuancerne af naturlig mad, er det nuværende udvalg af vegansk mad vildt varieret og svært at vurdere. Hver vegansk kost er lidt anderledes - nogle indeholder ikke essentielle næringsstoffer - og der er begrænset forskning om hvert af disse produkter.
En plantebaseret kost versus en kost bestående af kød, organer og knogler?
Hvis din kat blev sluppet løs i en mark med majs, soja og gulerødder, ville han så skynde sig ud og begynde at grave gulerødder ud af jorden og bruge sine kraftige kæber til at barbere majskerner af kolben? Forestil dig nu, hvis den mark var fyldt med mus, mus og fugle. Tror du, at din kat måske viser lidt mere interesse?
I en artikel offentliggjort på Food Revolution Network-bloggen, Ocean Robbins deler en anekdote om at forsøge at omdanne sine barndomskatte, Brownie og Princess, til en plantebaseret kost. Efter tre dages afvisning af måltider lavet med kikærter, zucchini, ris og ristet gær, tog killingerne tingene i deres egne kløer og fangede en kanin til morgenmad.
Ocean konkluderer: Vi grottede. Kattene vandt. Og fra den dag til slutningen af deres 15+ år lange liv fik de hver deres del af økologisk, kødbaseret kattefoder.
Afslutningsvis kan du fodre din kat med en vegansk kost, men til en pris.
Oceans historie bringer det punkt hjem, der blev ved med at runge i mit hoved, mens jeg undersøgte verden af vegansk kattefoder. Vegansk kattefoder er ikke naturligt. Det er ikke normalt. Katte vil altid gerne dræbe og spise andre dyr. Og alligevel - vores katte er ikke naturlige.
Der er intet om deres eksistens. Domesticerede katte lever i menneskers hjem, får menneskeskabte fordele frem for andre dyr og bidrager til et menneskeskabt system for udnyttelse. Og nej, almindeligt ikke-vegansk kattefoder er ikke meget mere naturligt end en plantebaseret kost.
Katte spiser ikke oksekød, kylling, kalkun eller tun i naturen, men de er grundlaget for de fleste kattemad. Ligesom vegansk mad kræver et væld af kosttilskud for at give den ernæring, katte har brug for, så gør kogt kattefoder det. Og de fleste ikke-veganske tørre fødevarer er fyldt med majs, hvede og soja .
Hvis du er en, der ønsker at gøre det bedste for dyr – alle dyr, inklusive kødædende kæledyr – så er du nødt til at finde et kompromis.
Det er ikke perfekt, men hjemmelavet kattefoder kan være et etisk alternativ til både vegansk kattefoder og traditionelt kommercielt foder. Hvis du gør det rigtigt, kan du måske lave dit eget kattefoder uden at bidrage til kød- og mejeriindustrien.
Det er nemmere at kontrollere indkøb og sikre, at kødingredienserne er etisk fremskaffede, hvis du selv foretager indkøbet og laver dit eget kattefoder. Afhængigt af hvor du står i spørgsmålet om kødforbrug, kan etisk indkøb af kød indebære deling med jægere, bjærgning af kød, der ellers ville gå til spilde, eller måske endda give din kat lov til at jage på egen hånd.
Selvfølgelig er dette ikke en komplet løsning på den veganske kattevogters dilemma. Under min forskning er det blevet tydeligt, at den eneste moralsk konsekvente måde at løse dette problem på er at afslutte institutionen med katteejerskab. Men det er urealistisk. Hvis du har en kat i dit hus lige nu, bliver du nødt til at træffe et valg.
kan katte spise vegetabilsk olie
Du har kun to muligheder. Den ene er at respektere din kats behov og ønsker ved at give ham en kost, der er moralsk meningsfuld for dig og måske andre dyr, men fuldstændig unaturlig for en kødæder. Den anden er at, om end på en indirekte måde, dræbe Kyllingen Peter for at fodre Katten Paul.